本报北京3月17日讯 记者瞿长福 常理报道:“这里每天的蔬菜销量达110万公斤至150万公斤。从这里出去的所有农产品都是绿色食品,可以让消费者放心。”3月17日,在“发挥绿色市场作用,保安全,促消费”主题活动中,北京市顺鑫石门农产品批发市场总经理郭舫军在整洁敞亮的批发大厅向参加主题活动的代表介绍。
顺鑫石门农产品批发市场是北京市19家通过认证的绿色市场之一。在这里,记者见到,每个档位的销售员统一穿着白色大褂、肉档销售员还戴着蓝色塑料手套,各个档位上经营许可证、卫生许可证悬挂在显眼的地方。一位叫张殿力的老人告诉记者,他在这里经营豆制品10多年了,每天直接从厂里进货,没有出过任何食品质量问题。郭舫军说,批发市场对每个厂家、每个经营户、每个产品都建了产品安全档案,使每一个环节都成为食品质量安全的一道关口。
在全国,像顺鑫石门农产品批发市场一样的绿色市场正逐渐增多。商务部部长助理房爱卿说,培育绿色市场是实施“三绿工程”的核心内容,商务部和各地流通主管部门这些年坚持积极开展绿色市场培育工作。截至目前,全国共培育了4000多家争创绿色市场的试点、示范单位,已通过认证的达261家,其中批发市场83家,零售市场178家。
“三绿工程”是由商务部等13个部门联合实施的,以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主要内容的系统工程。近年来,商务部和各地流通主管部门积极开展绿色市场培育工作,取得了初步成效。绿色市场严把市场准入关口,使不合格产品在绿色市场无立足之地;通过鼓励“场地挂钩”、“场厂挂钩”,合理引导农产品生产种植,有效解决卖难问题;通过设置优质农产品专卖区域,加快产销衔接,增加了农民收入,促进了消费的升级和扩大。调查显示,通过绿色市场认证的批发市场,平均每个市场内固定经销商数量增加10%,流动经销商数量增加12%,年交易额增长20%至30%。
同时,绿色市场高度重视环境保护,提倡节约资源,对废弃物进行分类处理和再生利用,促进了循环经济发展。北京回龙观商品交易市场经过绿色市场认证后,利用电子监控系统对主次干道、市场地面和交易厅棚实施全天候监测管理,保证营业期间无杂物、垃圾和污水。顺鑫石门绿色农产品批发市场建立的废弃物处理中心日处理垃圾达70吨。
商务部部长助理房爱卿表示,下一步要加大绿色市场培育力度,尽快完善绿色市场功能,运用市场信息引导产业结构调整,发现消费热点,促进消费结构升级功能,引导健康、科学消费;注重绿色产业链建设,促使供应商提供绿色产品和服务,指导消费者绿色消费,打造完整的绿色产业链条;结合一系列扩大消费政策的落实,全面推进批发,零售市场在基础设施、管理、技术等方面提等升级,推进绿色市场建设工作上新台阶。