2月9日，农历元宵佳节。河南省周口市农业局专家组组长邵士良却没有给自己安排出与家人团聚的时间。

  “昨天有约4.4毫米的降水，不过根本解决不了问题，还是得去乡下转转。”邵士良说，“要想做好抗旱保苗，一要精心组织，二要科学指导。”

  大旱发生以来，周口市组织了40多名农业专家投入抗旱保苗。邵士良说：“我们必须保证手机24小时开机，以便全天候为农民提供抗旱保苗方面的技术支持。”现在，邵士良每天都能接到农民兄弟咨询如何浇灌、如何施肥、如何防治病虫害的电话，“多的时候一天可以接十几个电话。”

  邵士良告诉记者，农民要是能在电话里把问题说清楚，他就直接解答了；要是说不清楚，就得到田间地头去看，“这跟治病救人一样，是急活儿，马虎不得。”

  下午1点半，邵士良要到商水县练集镇朱集行政村查看小麦浇灌返青的情况，记者随同前往。

  在朱集村，记者遇到了商水县农业局高级农技师刘启山，他正在和朱集行政村石庄自然村村民石喜成一起蹲在麦地里，手里拿着一小撮麦苗。刘启山告诉记者，上午商水县委、县政府召开了动员会，鼓励农民继续浇水。为了抗旱保苗，商水县农业局的所有技术人员都已经走到田间地头了，“不信你现在去农业局转转，恐怕只有门卫在。”刘启山开玩笑地说。

  刘启山告诉记者，往年都是“大雪年年有，不在三九在四九”，所以很多当地人没有碰到过这样大规模给小麦浇水的情况，难免掌握不好正确的浇灌方法。他说：“别看这浇水，里面学问大得很。一定要小水细浇，不能大水漫灌，更不能冲苗、淤苗，还得跟天气、土壤、墒情等条件结合起来，气温太低浇灌就会把根部冻坏。” 

  “往年风调雨顺，的确没浇过水。”石喜成接过话茬儿，他指着麦地告诉记者，去年腊月廿三，他眼瞅着小麦的叶子微微发黄，却盼不来降雨，就给刘启山打电话问该怎么办。刘启山告诉他，必须得浇水，而且不能浇大水。这一遍浇过，很快就收到了成效，正月初五，当石喜成再次到麦田查看的时候，以前干巴巴的小麦根，已经又长了两厘米左右，麦苗也开始返青了。

  石喜成说：“多亏了这些专家和技术资料，要不真不知道该怎么办。现在我每天晚上七点半以后都要看商水电视台的新闻和科技讲座，学习怎么科学浇水、怎么施肥、怎么播种。手机里存着好几个专家的电话号码，一有问题就及时请教。”

  趁着邵士良来到田间地头的机会，石喜成赶紧请教：“邵专家，您给俺看看这苗什么时候施肥好呢？”邵士良走到麦地里蹲下身子，轻轻拔起一棵麦苗，仔细看了看根部。石喜成和刘启山也凑了过来，邵士良说：“你得注意看根部，如果根部很好，就不用施肥，追肥不当，容易造成麦苗贪青晚熟、倒伏以及病虫害。像这个苗，长势很好，3月份我们来看看情况再施肥。现在你千万别急着施肥，不然，要是倒伏的话，不但麦子长不好，你收割的时候还得多花钱。”

  邵士良转头对记者说，抗旱保苗不但要投入，更要科学抗旱，分类指导，不懂科学就会白投入，甚至适得其反。周口市目前有1000多万亩小麦，占全省小麦面积的十分之一，农民能否掌握科学的浇水、施肥技术，是目前迫切需要解决的一个重要问题。

  抗旱以来，周口市向230万户农民发放了介绍抗旱浇麦技术建议的宣传单和小册子，并且派出技术组到各个乡镇，给农民提供技术指导；还通过电视讲座、手机短信等形式，随时对广大农民进行技术指导。此外，各个村还组织党员成立了抗旱浇麦服务队，如今他们不但每天帮助困难户和特困户浇灌麦地，还都成了抗旱保苗的专家，为农民提供技术指导。

  “如果大家都能掌握科学的抗旱保苗技术，浇水跟得上，追肥又恰到好处，今年小麦丰收肯定没有问题。”邵士良说。