市场素描

  北京新发地农产品批发市场占地面积1370亩，是一个以蔬菜、果品批发为主的国家级农产品中心批发市场。高峰期日吞吐蔬菜近1300万公斤、果品近1500万公斤。

  2008年，市场各类农副产品交易量78亿公斤，交易额260亿元，蔬菜、果品两大项供应量已占北京市总需求量70％以上，市场各类农副产品总交易量在全国同类市场中名列第一，是各地农产品进入北京市场主要渠道之一。

  1月20日，从湖南怀化远道而来的小王，特意起了个大早，来到了他北京之行的第一站新发地农产品批发市场。

  小王这次来京，肩负着为当地即将成立的一家农产品流通企业做市场调研的任务。“我们家乡特产丰富，像芦柑、芷江鸭、猕猴桃、沙田柚、茶油都是好东西。我们就是想把家乡无公害的农产品，介绍到北京来。”经过调查，小王对新发地市场的规模非常满意：固定摊位3200多个、定点客户4800多家，日均车流量约1.28万辆（次）、客流量4万多人（次）。高峰期日吞吐蔬菜近1300万公斤、果品近1500万公斤。

  在市场上转了一圈，小王觉得自己来得有点晚了。“这里已经有一些湘西的农产品了。”而咨询过市场管理人员后才知道，他看中的特菜大厅，早已租满。更有同乡捷足先登，在市场里设立了办事处，专门协调湘西农产品对北京市场的供应。

  北京新发地农产品有限公司的工作人员告诉记者，仅在新发地，由产地设立的驻市场办事处已经有30多个了。这些办事处，大多由农产品产地政府牵头设立，把北京市场上的供求信息及时传递到产地，调配资源。

  以往，一些农产品从产地运到北京已经经过几次倒手，层层加价，大部分利润都被截留在流通环节。要想让农民和消费者得到实惠，就必须压缩流通环节。“我们现在提倡产地直接与市场对接。”新发地工作人员给小王提出建议：与当地农协组织合作，尽量减少流通环节，通过推介闯出自己的农产品品牌。

  中国农产品市场协会会长、北京新发地农产品有限公司董事长张玉玺告诉记者，农民把农产品在市场换成“真金白银”，才算让农民实实在在增收。有关部门应该把农民组织起来，使其规模化种植，由无序变有序。此外，还应建立预警机制，及时向外发布各类农产品种植面积及需求情况，使种植与销售有机联系起来，把相关信息及时反馈给农民。

  据悉，2008年，新发地市场各类农副产品总交易量78亿公斤，总交易额260亿元。其中，蔬菜、果品两大项的供应量已占到全市总需求量的70％以上，是北京名副其实的“大菜篮子”、“大果盘子”。从这里传出的价格信息，帮助产地了解北京农产品市场的价格走势和供需状况。

  在新发地各类农产品推介活动也是源源不断。各种农产品供应更加丰富。甘肃武威的应季蔬菜来了，四川农产品进京了……仅以北京人喜欢的柑桔为例，浙江芦柑、江西蜜桔、麻阳冰糖橙等都已经“排队”进京。全国各地出产的柑桔几乎都在新发地有售，柑桔类中桔类、柑类、柚类、橙类4大类20多个主要品种都能在市场见到。本报记者 杨学聪