本报北京1月22日讯 记者吴佳佳报道:三鹿婴幼儿奶粉重大食品安全事件发生以来,各有关部门按照国务院部署,贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,加强饲料质量安全监管、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动取得了阶段性成效。
为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,卫生部会同发展改革委、工业和信息化部、公安部等12部门及时召开全国电视电话会议,联合下发了《关于贯彻落实〈乳品质量安全监督管理条例〉的通知》,还牵头制定了《完善乳品质量安全标准工作方案》,全部工作拟于今年三季度前完成。农业部全面调查奶站底数,逐一造册登记,对奶站实行“一对一”监管。同时,制定并实施《生鲜乳生产收购管理办法》,加强奶站和乳制品生产经营单位监管。目前,农业部共将全国2万多个奶站100%纳入监管。根据2008年10月至12月6个奶业主产省区生鲜乳质量检测结果,所抽检的1998批样品三聚氰胺限量要求均符合卫生部等5部门公告规定的临时管理限量。工业和信息化部会同国家质检总局、国家工商总局制定了《乳制品行业整顿和规范工作方案》,在全国范围开展了为期半年的乳制品行业整顿和规范工作。
为加强饲料质量安全监管,农业部在全国范围内组织了以清查三聚氰胺等有害化学物质为重点的饲料质量安全整治工作。目前,整治工作目标全部实现。
此外,卫生部等9部门在全国范围内启动了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动,专项整治行动从2008年12月10日开始,为期4个月。目前,全国专项整治领导小组正在积极向食品生产经营者广泛宣传滥用添加剂的危害,大力传播正确使用食品添加剂的知识,要求食品和食品添加剂生产经营者开展为期1个月的自查自纠行动,同时,向社会公布“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”,公布投诉举报电话或电子邮箱,鼓励广大群众积极举报线索和违法行为,严惩向食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。目前,对第一阶段工作的督查正在进行。
据了解,乳制品行业整治工作目前已初见成效,乳品企业产品质量水平显著提高,经质检部门抽检的所有批次奶粉、液态奶均符合三聚氰胺限量值规定,同时企业的正常生产逐渐得到恢复,规模以上企业停产面由2008年10月初的30%以上,下降到12月底18%以下。