本报上海1月16日电 记者沈则瑾报道：由中宣部、中央文明办、工业和信息化部、国资委、国家工商总局、国家质检总局、全国工商联等联合主办，上海市文明办协办的“百家食品企业践行道德承诺网上行”上海站活动，1月15日至16日在上海启动。

  上海太太乐食品有限公司和冠生园（集团）有限公司是上海首批参加百家食品企业践行道德承诺活动的企业。

  太太乐公司墙上张贴着一张图表，总经理荣耀中介绍说，国际先进食品企业的顾客投诉率必须低于百万分之二十，太太乐创建10年来，这一指标一直维持在百万分之十以下。太太乐将以此次践行道德承诺活动为契机，把企业打造成全社会和消费者认可的企业公民。

  冠生园创立至今已95年，总经理翁懋说，冠生园将以更高标准进一步完善食品生产安全体系，把生产质量安全体系延伸到原料供应企业，把产业链延伸到建立原料专供渠道，强化检测设施的投入、强化生产设备的技改力度和强化全员安全意识。

  两家企业代表上海食品企业表示，要以“品质是走向世界的通行证”的质量理念，加强职业道德建设，提高企业道德水准，强化食品安全工作，提高员工整体素质，强化道德教育，提高企业的社会公信力，强化责任意识。