作为农业产业化国家重点龙头企业，大连獐子岛渔业集团股份有限公司始终把产品质量安全视作企业的生命，将风险控制、食品安全放在第一位，坚持诚信经营，高品质的产品在国内外市场享有盛誉，深受广大消费者的喜爱。

  “三鹿”奶粉事件发生后，獐子岛渔业迅速采取了两项措施：一是在公司内部进行了全方位、更严格的质量检查，包括全部在库产品的质量检查、生产环节的产品质量检查、产品运行体系的安全检查，以确保食品生产的每一个环节安全。二是与合作伙伴进行有效的沟通，尤其是与国外合作伙伴的沟通，主动邀请客户到公司生产基地考察，了解企业的生态环境和食品安全管理体系，提升加工生产过程的透明度。日本、美国、澳大利亚等国家的客户都派高层代表多次来到公司考察。

  诚实守信是企业立身和发展的根本。獐子岛渔业集团历经几十年的发展，成为中国渔业的领军企业，这与企业始终严把质量关的战略密不可分。獐子岛渔业集团高度重视质量体系建设，从育苗、养殖、加工、净化、配送全过程建立了质量保证可追溯体系，其主导产品全部通过了国家农业部有机食品和AA级绿色食品认证。

  獐子岛渔业集团在渤海、黄海、东海建立了底播增养殖基地，在远离大陆56海里的国家一类清洁海域，形成了底播虾夷扇贝、海参、鲍鱼、海胆、海螺等海珍品规模化养殖，成为国内最大的海珍品底播养殖企业。在原生态环境下底播增养殖海珍品，最大限度地减少了病害，降低了养殖成本。我们还每年投入500多万元资金优化海底养殖生态环境。（本报记者 单超哲整理）