在中国,文化旅游已经与各类旅游紧密结合,成为旅游中的重头戏和必备品。安徽黄山将文化旅游与黄山风景名胜游结合在一起,举办各种文化节,挖掘、整理一批徽州民间文艺节目、民俗表演,徽墨、徽剧等都被成功地申报为国家级首批非物质文化遗产;天津北辰依托农民画和泥塑等民间艺术,搞活天津近郊短途农家乐旅游;云南丽江将文化旅游与自然生态游、休闲度假游结合在一起,纳西古乐等民俗文化旅游项目早已闻名遐迩……
国家旅游局局长邵琪伟在谈到文化和旅游的关系时曾说:“文化和旅游是密不可分的,旅游是文化最好的载体,文化是旅游的灵魂。没有文化,景区的生命力是不可能长久的。”
国际旅游发展的经验显示,旅游业的收益越来越不依靠人数的增加,而来自于文化含量高的旅游产品和特色旅游服务,旅游与文化交流结合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游经济越发达。中国独有的历史文化延续性、深厚的民族文化底蕴、繁多的文化资源种类,有利于开发结构完善、选择适应面广的旅游产品,形成优质品牌。目前文化旅游市场开发方兴未艾,大力发展旅游文化、开发以文化为特色的旅游景点和旅游活动内容,可以满足游客的高层次文化需求,是中国旅游面向国际市场和竞争的必然选择。只有不断提升旅游的文化内涵,下好文化旅游这盘棋,才能使我国由旅游大国成为旅游强国。
如何下好文化旅游这盘棋?这需要过三道关。
创意要精
提升旅游的文化品位,第一关是创意。很多地方在发展文化旅游时,还只是建几座历史建筑,制几个人物塑像,造几个寻常景点,缺乏让人眼睛一亮、心为之一动的创意。应该从精心创意入手,培植旅游亮点,做好开发文章。
如何精心创意?有专家认为,旅游应突出区域文化特质,以形成核心竞争力。因为在旅游活动中,旅游者物质方面的需求是较低级的需求,易于满足;而其最终目标是精神文化方面的需求,属于高级而复杂的需求,较难于满足。由于各地域、各民族的文化往往为一个地域、一个民族所独有,很难模仿和复制,可比性较低,易于创出自己的特色和品牌,形成发展旅游强有力的推动力。文化中所带有的民族和地域的独特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成区域间文化特质,是培植旅游经济核心竞争力的关键。
在这方面,目前如火如荼的各类旅游文化演出可称范例,那些成功的旅游文化演出,都突出展示了各地的区域特色、民族特色、文化特色,有的还在演出过程中不断创新。据不完全统计,以“印象”系列为代表,目前在全国各重点旅游城市和旅游景点定时定点上演的旅游文化演出已经超过200多台,场面宏大、制作精美、演艺精湛的高雅之作,已经成为旅游市场一道亮丽的风景线。另据北京市演出行业的统计,2007年北京老舍茶馆的收入已经超过了1个亿,经济效益十分显著。
国家旅游局政策法规司司长张坚钟评论此现象时说:“旅游业是具有鲜明经济特征的产业,旅游和文化已呈现出多层面、多领域的结合态势。作为最具有市场化特点和产品潜力的原创性文化产业之一的旅游演艺业,集自然美景、人文历史、艺术创作为一体,借助文化内涵和旅游市场的先天优势,在文化和旅游结合发展的过程中迅速崛起。”
当然,要做到文化旅游的精心创意,仅靠旅游部门的工作是不够的,必须与文艺界合作。文化部文化市场司司长刘玉珠说:“站在旅游的角度看,抓住文化就抓住了核心价值,站在文化角度看,抓住旅游就抓住了巨大的市场。作为文化部门,下一步的重要工作就是加强与旅游部门合作,为旅游演出发展搭建平台;建立未来化的投资机制,鼓励和广泛吸纳社会民间资本通过各种形式参与旅游开发经营;加强对旅游演出市场的管理,保障旅游演出市场的健康发展。”
挖掘要深
下好文化旅游这盘棋,第二关是深入挖掘。
富有文化内涵的旅游项目能够引人驻留观看,好的文化项目甚至能吸引游客专门赶来。如何让游客百玩不厌?这就需要在旅游开发中环环相扣,让文化深入旅游的各个环节中去,令游客置身其中,如身临其境,能尽情感受文化本身的魅力。除了参观风景、建筑、园林外,真正能让旅游者体验到地方民俗特色、具有高附加值的旅游产品,应当是去看当地人的生活方式,听地方戏曲、音乐,体验具有当地特色的传统行业,而这也是被许多国家验证了的“可持续发展旅游模式”。
目前我国文化旅游的资源非常丰富,但真正得到深入挖掘的却并不多。一些旅游业人士已经注意到这个问题。中国港中旅集团公司副总经理许慕韩谈到现在比较成功的旅游演出时就说:“我们现在的文化演出,相对来说游客参与性不高,多数是在底下看,即使‘印象’系列也是实景型的,游客感觉这么看很累也难以尽兴。我们有文化历史的景点,能不能把演员和观众都带到历史中去,带到文化中去,像经过一个时间隧道把观众带到当年情境中去?”
令人高兴的是,一些地方已经在这方面做出较为成功的尝试。
在历史文化名城浙江绍兴,还原了宋代风俗人情的“沈园古典夜游”受到游客肯定。游客顾林说:“品特色小吃,听沈家大戏,观赏宋代沈园和市井夜市,犹如走进了历史大观园。”沈园景区管理处主任来家炯介绍说,今年“十一”长假推出的“沈园古典夜游”是去年10月景区大型实景旅游综艺秀《梦回沈园》的升级版,它将原先单一的舞台演出模式改变为整个景区即是舞台,工作人员穿上了宋代服装,而游客作为“沈园宾客”身临其境参与其中。“长假7天,沈园之夜购票游客达5756人次,大大超过预计。很多游客甚至为沈园之夜特意延长了在绍兴逗留的时间,很多购联票的散客选择了第二天参观夜沈园,这些游客在绍兴至少住宿两晚以上。”
保护要实
有了精心的创意和深入的挖掘,文化旅游项目基本就可以获得成功。然而要使这种成功长盛不衰,仅靠创意和挖掘是不够的,必须做好文化传承的保护工作,这是文化旅游要实现可持续发展所过的第三道关。
民俗学专家、中央民族大学教授陶立认为,改革开放以来,借着旅游业的发展,很多非物质文化被作为旅游资源开发,客观上保护了一部分民间文化,为科学全面地开展保护工作争取了时间。但是,部分旅游开发也带来负面效应,对一些非物质文化造成破坏。比如民间工艺品为适应现代旅游业的需求,许多变成了工业化大生产,做工粗糙,把文化内涵流失掉了。
陶立说:“非物质文化遗产的保护,必须强调原始状态,要保持这种状态,传承非常重要。工业化的生产是民间保护非物质文化的大敌。手工艺品,一定要使它的手工历史传承下去,这种文化才能延续下去。我提倡的是手工生产代替机器生产,广大农村有手工艺基础的人很多,可以引导人们提高产量,但不能集体化大生产。”他还建议推广体验性保护的互动方式来传承文化,促进旅游。具体做法是“传承人现场制作,参观的人参与到里面去,做一个壶、一个盘子。”
在这方面,贵州的黔东南民俗旅游作出了有益尝试。贵州省政府曾召开民族村镇保护建设工作会议,与挪威合作开发文化旅游项目,建设广泛意义上的中国生态博物馆,既保护了自然生态环境又发展利用了文化遗产资源。前些年又依靠少数民族的文化特点先后建成了“雷山上郎德民族村寨博物馆”、“贵阳花溪镇民俗博物馆”等文化生态保护区,在推动当地旅游经济建设方面开了先河。近三年,“多彩贵州”系列活动更是一场贵州人的文化运动:各种赛会、节庆活动促进了各民间艺术团体的文化交流和技艺提高,贵州民族民间文化资源信息网的正式开通为其独特的民族文化资源打开了一扇通往现代的门,民族民间文化艺术学校的创办更是开创了一条民间文化艺术进学校、储备生态文化旅游乡土人才的新路。现在,作为联合国教科文组织确认的“十大世界少数民族风情保护区”之一,也是联合国公布的“返璞归真,回归自然”世界风情区之一,黔东南的民俗旅游正成为越来越响亮的文化旅游品牌。
旅游产业的全面振兴和可持续地发展,必须依靠我国民族民间的自然与文化资源这一综合优势,提高景点的多样化和特色化,突出旅游内容的文化含量,实行开放立体式的发展战略,使保护与开发并重,研究与利用并举,把民族民间珍贵的文化遗产真正纳入到现代化建设中来。