本报讯 记者徐惠喜报道：亚洲食品信息中心最近进行的一项调查结果显示，亚洲大多数消费者接受并支持食品生物技术，表示可能会购买具有特定益处的生物技术食品。

  亚洲食品信息中心这项旨在了解亚洲消费者对食品生物技术认知的调查发现，印度、菲律宾等食品生产国70％以上的消费者认为，食品生物技术会在今后5年中带来好处，表示有很大可能购买源自生物技术的食品，如含有更高营养价值的大豆产品、增加了营养价值的大米、低饱和脂肪酸食品、农药较少且更可口更新鲜的番茄、低反式脂肪酸食品等。大部分被调查消费者相信食物的可持续性是重要的。

  该调查显示，亚洲消费者对生物技术食品的安全性信任度很高。当被要求对特定食品安全问题进行排序时，农药残留、动物传播的疾病和食物中毒排在最前列。与其他食品安全问题相比，目前食品生物技术受到的关注很低，没有受访者将其作为主要的关注对象。

  亚洲食品信息中心委派尼尔森调查公司对中国、印度、日本、菲律宾和韩国等5个亚洲国家1000余名首都市民进行的这项调查，目的是要了解亚洲消费者接受由生物技术食品带来的各种益处的可能性。亚洲食品信息中心是在新加坡注册的非营利性机构，其使命主要是在亚太区向媒体、政策制定者、食品／健康专业人士和消费者有效传播基于科学的关于食品安全、营养和健康的内容。