质量事关企业的前途命运。麦趣尔集团提出，一切以消费者为中心，生产合格、健康、高品质的产品。只有消费者的意愿得到尊重和体现，我们的企业才能得以发展和壮大，才能赢得消费者认可。只有认识到产品质量对企业品牌的重要性，我们才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。因此，我们要求公司的每一个员工都要始终如一地贯彻“顾客至上、品质为本、追求卓著、诚信守法”理念，为营造健康、安全的食品消费环境做出自己的贡献。

  为了确保奶源质量，我们协助奶牛养殖户引进优种奶牛，并引进了目前新疆惟一一条具有世界尖端水平的牛奶生产线。我们任何一款产品的开发、研制都是围绕消费者的需求来开展。

  在产品的质量控制上，我们严格执行全程品控质量检测。公司加强了源头————运输————加工————出厂的全程管控，实施品质负责制。通过一系列的改进，目前整个集团公司已形成由下而上、由里至外、分工明确的管控体系。企业在牛奶产品质量的把控上从严从紧，在选择牧场牛群、集中采奶、生产研发、质量控制、环境监测、牛奶加工、运输冷藏、终端投放等一系列重要环节都建立了严格的质量标准。原材料入库、生产过程控制、产品出库等环节，严格按照ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系标准执行。在二次技改项目上，我们配备了国际最先进的质量检测设备，在无菌条件下将牛奶装到7层复合材料的无菌包装中，达到商业无菌的标准。7层复合包装能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝，延长了产品的保质期。产品必须经过严格的保温试验，不合格产品禁止出厂。自动化全程掌控生产环节，保证每一袋牛奶都能满足消费者需求。

  麦趣尔集团20年来的发展历程表明，以优良的产品品质创造健康、安全的诚信消费环境，是企业赢得广大消费者尊重、信任的根本条件。 （本报记者 王新伟整理）