10月，正是螃蟹上市的好时节。

  一天，一家进出口公司的7辆货车开进了武汉市江夏区梁子湖宁港养殖场。一位外国商人找到场长马重文，希望能追购10万公斤“梁子湖大河蟹”。马重文说，像这样的情况，最近经常遇到。宁港养殖场是江夏区梁子湖集团二十多个养殖场中的一个。2005年以来，该养殖场螃蟹年产量不断增长，去年更是超过50万公斤，实现年产值3200万元。

  江夏区有136个大小湖泊，被誉为“百湖之区”，可养水面达68万亩。发展水产得“水”独厚，资源优势十分明显。但是，4年前，江夏区的螃蟹还是无名小卒，“一网下去捞不到几只。”宁港养殖场场长马重文说。没有品牌效应的江夏螃蟹，遭遇的是市场冷遇。江夏区决定创立自己的品牌。当年，武汉市政府拨出1000万元专项资金发展螃蟹有机食品产业。为保证河蟹品质，江夏区请来中科院水生所、华农大等作技术后盾，在江苏建立大型苗种养殖基地。同时，制定了技术标准，在全区推广螃蟹标准化生产，严禁投喂、施药。江夏区还严禁在湖边建设有污染的项目，并定期对水质进行检测，使梁子湖水质一直保持在二级，可直接饮用。2005年，梁子湖大河蟹通过国家最高级食品质量论证，获得有机食品双A证书，拿到了进行国际贸易的“护照”。

  有了自己的品牌，在销量和价格上，江夏螃蟹打了翻身仗。江夏区委书记张卫国说，打有“梁子湖大河蟹”激光商标的螃蟹，在国内外供不应求。今年预计出口将超过500万公斤。

  通过调整产业结构，积极发展品牌经济，江夏区走出一条盘活水产资源的好路子，实现了水产品从“路边摊”向“名特优”的转变。

  近年来，该区大力发展名优水产品，养殖面积达50万亩，占全区水产放养面积的86％。放养品种亦由过去“四大家鱼”调整为以河蟹、鳜鱼、小龙虾、武昌鱼、黄颡鱼及龟、鳖等为主导的名优水产品，44个水产品获得农业部颁发的无公害产品证书，产值达5.6亿元，占全区渔业总产值的75％。

  此外，江夏区通过资产重组和招商引资，大力进行水产品深加工，先后建起了“牛山湖水产品加工厂”、“金口八一水产品加工厂”、“五里界梁子湖野生鱼加工厂”等一批水产加工企业，水产品年加工量逾5000吨。它们生产的“梁湖”牌豆豉武昌鱼、风干长江鱼等打入武汉20余家超市。该区还引进辽宁、上海等10多个省市的100多位客商，采取租赁、联合开发等形式，经营水面10余万亩，引进资金7000多万元。梁子湖畔兴建的特种水产养殖基地，已成为中南地区最大的龟鳖生产基地。