本报讯 记者郁进东报道：江苏省质量监督局对上市乳制品实施严格的检测制度，全省14家质检机构也开展全天候检验检测。

  据江苏省质监局负责人介绍，目前，江苏已建立四项制度，全方位监管乳制品质量。一是建立原辅料和半成品进厂检验制度，确保产品质量可追溯到源头和具体责任人。二是建立生产过程质量责任制度，监督企业按照乳制品生产企业的生产许可要求，对生产加工的每一个环节以及环境、人员等进行全面检查，确保符合规定。三是建立出厂产品检验制度，对没有检验报告或经检验不合格的产品一律不得出厂。四是建立检验检测制度，监督有条件的企业，配置检测三聚氰胺的设备，配备专业人员；监督没有检测设备和能力的企业，与有能力的检测机构建立固定的检测三聚氰胺的委托关系。据了解，实施驻厂监管以来，江苏省质监系统共出动驻厂监管人员3958人次，不间断实施驻厂监管。

  江苏省工商局强化流通领域奶粉市场安全监管的主体责任，高度重视人民群众食品安全。他们要求全省工商系统对经销婴幼儿配方奶粉的经销商、批发商、超市、商场、食杂店、集贸市场要进行全面排查。一是加强市场监管，严把奶粉市场主体准入关。全省工商系统对奶粉生产经营主体资格进行全面检查，逐户排查，重点核查许可证是否合法有效、登记事项是否发生变化等，对发现问题的奶粉生产经营者要依法及时处理，坚决取缔无证无照经营行为，确保主体资格合法有效。二是加强奶粉质量监测，确保市场奶粉质量合格。全省工商系统加大对重点场所销售奶粉质量的监测力度。对质量监测中发现的不符合法定质量要求和有毒有害的奶粉，依法责令经营者停止销售、立即下架，并加强对退市奶粉的跟踪监管，确保不合格奶粉及时规范有效退市。三是集中开展奶粉市场专项执法检查，严厉打击违法经营行为。根据奶粉市场情况，全省工商系统有针对性地开展专项执法检查，重点检查奶粉标签、合格证、保质期及相关经营手续等内容，严厉打击以假充真、以次充好、缺斤短两、散布虚假信息、违法经营等损害消费者合法权益、扰乱市场秩序的行为。