本报讯 记者王伟、通讯员董国俊报道：“现在，我们养殖户养牛更加精心了，一天奶检两三次，公司统一挤奶也给奶农提供了便利，价格稳定还有扶持，俺们养殖积极性高着呢！”9月27日，河南省沈丘县金丝猴万头奶牛基地内，养殖户周刘意一边乐呵呵地与记者交流，一边给圈里的80多头奶牛搅拌着青贮饲料。

  “‘三鹿奶粉事件’后，我们自己送检了原料和产品，现在送检结果已经出来了，原料和产品都不含三聚氰胺。”金丝猴集团工作人员说。2003年金丝猴集团投资2.1亿元建起了占地1000余亩的万头奶牛养殖基地。基地包括示范养殖场1座，隔离场1处，奶牛托牛所3个，饲料厂1个，大型挤奶站2个。3个托牛所拥有5000多个畜位，养殖设施齐全。金丝猴集团聘请畜牧专家和科技人员组建了技术服务中心，对奶农进行技术指导，实行统一培训、统一管理、统一防疫、统一配种、统一消毒。金丝猴集团还与农户签订购奶合同，按优惠价格收购鲜奶。入驻奶牛小区的每公斤再加0.10元，高于全国平均奶价。同时，该集团所在的沈丘县建立健全了县、乡、村三级技术服务网络，成立了奶牛养殖技术服务中心，乡镇有畜牧技术服务站，村有畜牧服务所，场有畜牧防疫员。该县还抽调县畜牧局10名技术人员常驻奶牛养殖户集中的乡村，为养殖户提供统一防疫、统一配种等技术服务；定期聘请有关专家开办养殖培训班，传授疫病防治、饲养管理、饲料配方等技术，不断提高养殖户的养殖管理水平。 

  养殖基地负责人告诉记者，基地内的养殖户与公司签订了常年的收购合同，“三鹿奶粉事件”发生后，沈丘县付井镇金丝猴奶牛小区的养殖户没有任何担忧。示范小区副主任卢志芳向记者介绍，公司对奶牛的管理细到每天两次逐头化验，并将奶牛每天发生的差异变化记录下来，建立奶牛档案，以备查询。公司还采取得力措施加强对奶源的质量监管，每个挤奶站委派一名质量监督员，对原奶进行二次检验，严格把关。同时，在每个小区都设有兽医小组，定期对奶牛进行体检，一旦出现异常立即进行隔离检查。

  “过去都是分散饲养，现在企业除了建设奶牛小区以外，还坚持统一防疫、建设大型挤奶站统一挤奶，每天两次牛奶检验，实行订单收购，真正做到质量有保证，奶农也安心，企农合作互利双赢。”在金丝猴奶牛示范养殖南小区工作的毛长洲介绍。金丝猴集团使用的奶源均来自企业自有养殖场，奶牛源多由美国或澳大利亚引进。“我们使用的牛种是荷斯坦奶牛，这是国外不断筛选出来的良种奶牛，具有产奶量高、疾病少的优点。”养殖场负责人符子元透露，除引进国外奶牛外，金丝猴集团还设立了良种奶牛育种基地，培育新的优质牛种。

  奶农们表示：“有政府的支持，再加上公司的严格监管和扶持，我们对奶牛饲养更有信心，保证养好牛交好奶，为集团提供更好的奶源支持。”