本报讯 记者刘晓峰报道:三元集团近日表示,只有从源头上抓起,拥有高质量的奶源基地,才能向消费者提供高质量的乳品。
据介绍,为了从根本上强化对奶源质量的控制,三元集团建立了北京三元绿荷奶牛养殖中心,修建牛舍,整治环境,改善水源,研制饲料,使奶牛完全生活在无污染、无公害的环境中。奶牛总存栏数达到3.5万头,年产优质原料奶近20万吨,成为华北地区最大的良种荷斯坦奶牛饲养基地和优质原料奶供应基地。三元乳品由此成功构筑一条“优质种源————集约化养殖————高科技工艺————现代化冷链配送”的完整奶业产业链,形成全程质量控制体系。