本报讯 记者白海星、通讯员洪浩报道：第十五届中国豆腐文化节于9月15日至17日在安徽省淮南市举办。本届豆腐节由中国商业联合会和安徽省人民政府主办、淮南市人民政府和安徽省旅游局承办，以“传承·创新·融合·共享”为主题，期间举办了豆腐美食旅游文化周活动、经贸洽谈和豆腐文化研讨会等6大板块15项活动。 

  自1992年以来，淮南已成功举办14届豆腐文化节，仅2007年淮南就接待中外来宾1.7万人次，招商引资签约项目63个，总投资额55.3亿元。