本报北京9月17日讯 记者李力 亢舒报道：按农业部统一部署，中国奶业协会日前发布了《关于加强乳品质量安全工作的通知》，要求各会员单位、奶牛养殖及乳品加工相关单位加强生产、检测等五方面工作保障乳品质量安全。

  通知要求，要加强对奶牛养殖场（小区、奶农户）、饲料和饲养关键环节的管理，严格执行乳品生产工艺和产品质量监督检验标准，维护消费者合法权益。

  通知强调，要加强对原料奶收购环节的质量检测和监督管理，进一步完善检验检测手段，建立原料奶监督检测制度，将检验检查工作日常化、制度化。

  通知指出，要加快建立乳品企业、奶站与奶农之间的生产、加工、销售紧密利益联结机制。鼓励乳品加工企业通过合同收购、参股入股等多种形式，与奶农结成稳定的产销利益关系。