本报讯 由北京田野风情饮食文化传播管理有限公司研发的“憨豆七彩果蔬豆腐”日前上市。据了解，该公司将传统豆腐制作工艺与现代高科技相结合，研制并生产出成套系列的即时豆腐加工设备，以高科技、新工艺使大豆和果蔬的营养成分得以有效地保留和互补。

  另外，为满足大豆蛋白与果蔬营养素互补的需要，该公司研制的HD—500型系列即时豆腐机均采用特殊工艺流程设计，科学而合理地确定了各个流程的相关技术要求。 （郝 进）