王秋实 内蒙古伊利实业股份有限公司奥运场馆餐饮经理，北京奥组委公路自行车赛场运行团队餐饮经理

  “作为奥运场馆餐饮经理，我感到肩上的担子很重，我深知这是奥运会赋予我们的责任。”这句话是2007年3月2日我在全公司组织的奥运场馆餐饮经理选拔比赛中胜出的那一刻发表的感言。带着这种责任感，通过层层选拔和考核，我最终成为赞助企业借调到奥组委的工作人员之一。

  2007年3月8日，我走进北京奥组委，工作也随即展开。在组委会的日常工作中，我负责收集奥运客户群对乳品的消耗需求，对伊利产品在奥运会期间的使用量进行预估，制定详尽的物流配送方案和产品服务计划，短短1个月的时间，通过我的努力，让更多的人了解了我们的工作，也得到了很多人的支持。

  由于伊利奥运场馆餐饮各项工作进展顺利，我于2007年4月被任命为公路自行车赛场运行团队餐饮经理。那一刻，我感到无比自豪和骄傲，因为我可以在奥运筹备的前沿为奥运会做贡献。公路自行车赛场运行团队餐饮经理，主要负责赛时各类客户群抵达场馆后的餐饮服务管理工作。2007年8月，北京奥组委公路自行车赛场运行团队举办了“好运北京”国际公路自行车测试赛，旨在测试北京奥运会的筹办情况。我作为餐饮经理，为赛事提供了符合标准的餐饮服务管理工作，顺利完成测试。“好运北京”考验了我的意志，对于高强度的工作，我从来没有感到疲惫，因为在我肩上的不仅仅是个人的奥运梦，还有伊利集团所有员工对奥运的企盼。经过测试，我对于竞赛场馆的餐饮服务有了更加深刻的理解，随后制定了更加周密的运行计划和应对预案，并不断加以完善。

  如今，北京奥运会正在紧张激烈地进行，我的工作也更加繁忙。我时刻告诉自己：一定要做好奥运服务工作，为国争光！      （本报记者 陈 郁整理）