本报讯 记者张雪报道：日前，安琪酵母北京新食品技术开发中心在北京丰台科技园总部基地举行揭牌仪式。该中心集技术研发、市场服务、咨询与培训于一体，是安琪企业技术中心在北京的分支机构。

  据介绍，北京新食品技术开发中心将以生物技术新产品为依托，推动中式发酵面食产业化，为调味品和其他食品提供酵母抽提物新产品和新技术，还将继续为饮料、燃料乙醇及动物营养业发展提供多种产品和技术服务。安琪酵母是我国酵母行业的龙头企业、全球第四大酵母公司。今年下半年，该公司还将在上海建立一个新的技术中心。