本报讯 记者张伟报道：近日，“菊花白”酒传统酿造技艺进入国家级非物质文化遗产名录。“菊花白”酒采取手工酿制，选取二十余种名贵中药，酿制技艺采取以提香、除杂为主的固液结合、分段取酒的特殊蒸馏工艺，达到“菊花白”酒晶莹无色，菊香、药香、酒香三香合一的风格。北京仁和酒业有限公司相关负责人表示，随着生活水平的提高，“菊花白”酒所倡导的“以酒保健、以药养生”理念将会越来越受到市场的欢迎。