“当我高高擎起奥运火炬的那一刻，我衷心希望奥运圣火能给奥运事业带去更多祝福，同时我也渴盼着把奥运精神落实到我的事业中来。”大连獐子岛渔业集团股份有限公司董事长兼总裁吴厚刚对这次参与奥运圣火传递的机会非常珍惜。

  50年前，大连獐子岛渔业开始了艰苦创业，如今一举成为世界最大的海珍品生态养殖牧场，拥有5000名员工，并已形成了一个与世界王牌产品比肩的海洋食品产业链。2003年10月，大连獐子岛渔业实施了“北鲍南养战略”，这是在黄海由人工养殖的海珍品首次举家南下，实现了獐子岛渔业历史上第一次海珍品的千里大迁徙。

  为了探索更加富有营养、更加体现原生态的海洋食品，他们知难而进地将目光瞄准了至今国内无人敢于涉足的40米深海，进行一场最能够体现海珍品原生状态下的自然放养。

                   文／本报记者 单超哲