民和县马场垣乡团结村的奶牛养殖小区远近闻名，村里43户养殖户，存栏奶牛达到了294头，通过统一管理、分户经营的模式，科学养畜水平不断提高，经济效益也不断攀升。现在，小区内奶牛日产鲜奶3.5吨，年收入达到107万元。

特色畜牧业发展迅速

  为加快群众脱贫致富步伐，2001年民和县提出并实施了“畜牧立县”规划，把畜牧业作为调整农村产业结构、增加农民收入的重要途径来抓，畜牧业生产得到快速发展。

  2007年，民和县投入畜牧业的资金达到8623万元，畜牧业已形成以川口镇、马场垣乡为中心的奶牛养殖，以马营、满坪为中心的肉牛（羊）生产和以古鄯、硖门为中心的生猪生产三个特色养殖基地。全县建有奶牛养殖小区2个，规模养殖户达到5893户，存栏奶牛10067头，年产鲜奶10242吨，有奶粉加工企业4家，收奶站16家，奶牛协会1家，冷配点19个，4家饲料加工企业和27个专业养殖协会，奶牛产业化的格局已基本形成；肉牛羊贩运育肥也向规模化方向发展。

  如今，畜牧业已成为民和县增加农民收入的重要支柱产业。2007年，畜牧业产值达到2.7亿元，占农业总产值的比重为45.5％；牧业收入达2.9亿元，比2002年增长190％，占农村经济总收入的40％；牧业人均纯收入达到565元，比2002年增长139.4％，畜牧业人均纯收入占农民人均纯收入的比重达21.3％。

加强服务体系建设

  为了扶持畜牧业发展，民和县近几年实施了农业综合开发、财政支持科技扶贫等一大批项目，每年投入到畜牧业生产的各类资金达到1000多万元。

  “比如通过实施农业综合开发磨湾子村奶牛养殖、千头奶牛母犊繁育、小畜棚建设等项目，进一步健全和完善基础设施，增加生产性投资的同时，也为提升畜牧业生产科技水平，保证畜产品安全和促进全县畜牧业生产逐步走向产业化发展发挥了重要作用。”民和县县长马成龙介绍。

  为了加强畜牧科技服务工作，民和县以科技入户、新型农民培训、牛奶标准化生产等项目实施为契机，重点针对奶牛饲养、牛羊贩运育肥的科技宣传、推广普及和生产指导为主要内容，已建立科技示范户1215户，并与这些示范户建立了长期稳定的服务关系。同时举办各类讲座向群众宣传畜牧业科技知识。

  饲草料是发展畜牧业生产的物质资源。民和县通过推广玉米秸秆青贮，修建永久性青贮池1133.9平方米，玉米秸秆年青贮量达2000吨；同时，紫花苜蓿半干裹包青贮试验成功，可望在近两年进行大范围的推广。

  除了提供技术上的服务，民和县的27家养殖业协会在销售方面发挥了重要作用。民和县奶牛协会带动着近1200户奶牛、肉牛、肉羊养殖户，积极开拓销售市场，组织销售犊牛420头，牛奶6000吨，对调节牛奶价格、稳定市场，保护和支撑奶牛生产稳步发展等方面起到了积极作用。

  “为了实现畜牧立县，今后，民和县将加快基地建设，突出抓好奶牛、肉牛羊两大优势产业，加强项目建设，健全社会化服务体系，大力推进产业化经营、无公害标准化生产和科技进步，促进畜牧经济的持续、稳定发展。”马成龙表示。

  在推进产业化方面，民和县要做好畜产品交易市场项目的规划，围绕市场扶持壮大周边养殖户的生产能力，为市场的建设奠定基础；围绕乳品加工龙头企业，加快企业机制创新，提高企业竞争力和带动奶牛户增收能力；扶持发展和壮大畜牧专业合作组织与行业协会，大力推广“合作组织（协会）＋农户”、“龙头企业＋基地＋农户”的经营模式。此外，民和县加大对畜牧业的金融支持，在争取项目支持的同时，要运用贴息、无息贷款等方式，引导和鼓励金融机构增加对畜牧业的贷款投入，尤其是农村信用社要完善农户小额信用贷款和农户联保贷款制度，支持农户发展养殖业；通过制定和落实优惠政策，吸引和鼓励社会资金投入到畜牧业的发展中。     文／本报记者 张 雅 梁 婧