青岛市在走活现代农业这盘棋时,主动将特色农业与旅游产业有机结合,利用农业资源将城市居民和外地游客吸引到农村,为农产品贴上“旅游”标签,扩大了市场,农产品的价格也随之水涨船高,使广大农民从中直接受益。同时,旅游农业的出现,让城里人可以走出城市,最大限度地亲近自然,体验到一种新的休闲方式,满足了日益提高的消费需求。
在对实践的观察和分析中我们发现,现代农业的一个重要特征就是商品化。是商品,就要考虑消费者,就要调研市场,因地制宜。
纯朴、宁静的田园风光,满足了人们走出城市、亲近自然的休闲需求。土生土长、现采现用的农产品,满足了人们对绿色食品的饮食需求。历史悠久、别具特色的民俗风情满足了人们的文化需求。青岛市发展旅游农业正是挖掘出了城市居民休闲娱乐的消费需求,准确对接旅游市场,走出了一条特色农业与旅游产业相融合的现代农业发展之路。
仅仅被动适应需求还不足以将市场做大。通过不懈的探索与实践,青岛市又不断激发出了城市居民新的休闲旅游需求。从早期简单的城郊观光农业、品尝农业到如今体验农业的出现,青岛市已经将促进特色农业和旅游产业的融合推向了更高水平。
透过青岛旅游农业的发展轨迹来看现代农业的发展之道,市场需求这只手始终在引领着产业不断前行。我国不同地区农业自然资源禀赋不同,发展现代农业的途径也千差万别,但从青岛的旅游农业发展中学些“市场意识”应该是共通的。