本报讯 日前，北京旅游新商品———美食“京八件”和“宫廷御点”经过创新和改良正式亮相京城。

  为弘扬“人文奥运”理念，传播中华饮食传统文化，从2006年开始，北京市工业促进局以及北京市食品协会、包装技术协会组织稻香村、好利来、全聚德仿膳、宫颐府、味多美等企业，共同开发“新北京特产”系列食品。近日，“京八件”和宫廷御点2个系列的3套“新北京特产”将在北京460多家零售网点、超市、旅游景点销售。“新北京特产”中的“京八件”为玫瑰豆沙等八种馅料，采用酥皮和混糖皮两种皮料，并以“福、禄、寿、喜、富、贵、祥、和”八个字符表达祝福，融合了南北、中西口味，同时也体现出北京作为历史古都的文化特色。   （金 将）