本报讯 记者牛瑾报道:日前,天津市工商局公布了天津市流通环节奥运食品安全专项整治方案,从4月份开始实施专项整治行动,预计9月底结束。
据了解,天津市工商部门将以粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、休闲食品等奥运会期间市场消费较集中的食品为重点品种,以商场、超市、批发市场、集贸市场、宾馆饭店内销售店(点)等为重点场所,组织工商所加强分类监管,实行每天巡查、零距离监管,并建立奥运会比赛期间食品安全专项巡查记录。奥运会前,各工商所将对辖区内食品经营者实现全覆盖速检。同时,对奥运场馆、签约饭店、旅游景区、机场、车站等重点点位和区域落实网络化监管措施,确保食品进货来源具有可追溯性。