本报讯 记者刘晓峰报道:近日,蒙牛乳业面向3至9岁儿童推出名为“未来星”的儿童纯牛奶系列产品,从而填补了我国儿童牛奶市场的空白。同时,新品的推出也丰富了我国液体乳市场的产品类型。
据介绍,2000年以来,我国奶业的综合生产能力显著提高,原料奶生产、乳品加工同步增长。我国人均饮奶量逐年上升,消费者对奶制品的品质要求日益提高。针对不同人群的乳类产品消费偏好,乳制品企业纷纷推出各种功能型产品。中国乳制品工业协会理事长宋昆岗表示,与液体乳相比,我国配方奶粉产品的功能差异化程度更高,而液体乳产品功能的差异化进程较慢。