本报讯 记者雷汉发、通讯员燕塞报道：为满足消费者享用高品质的牛初乳产品，日前三鹿集团一次性向全国市场推出牛初乳粉、精品牛初乳粉、牛初乳胶囊和精品牛初乳胶囊四个品种的牛初乳产品。

  据了解，牛初乳富含多种活性成分，是满足市场需求的新兴功能性食品。与普通牛奶相比，牛初乳具有高蛋白、低脂、低糖的特点。三鹿集团是国内首家采用低温冷冻技术生产牛初乳的企业，也是全国惟一一家通过QS认证的牛初乳生产企业。该集团与内蒙古东琳生物科技有限责任公司合作，以牧场养育的健康母牛产犊后48小时内的新鲜初乳为原料，采用先进的低温冷冻干燥技术，在母牛产乳后一小时内加工而成，最大程度上保留了天然初乳的营养成分。