国家工商行政管理总局近日宣布，2007年全国流通环节专项整治活动取得显著的阶段性成效。2007年全国工商机关共出动执法人员929.6万人次，检查批发市场、集贸市场等56.86万个次，查处制售假冒伪劣食品案件7.9万件，案值5.8亿元，移送司法机关案件164件，有力地维护了食品等产品市场秩序，保障了市场消费安全。

专项整治目标全面完成

  去年，各级工商机关引导和监督经营者建立健全索证索票和进货台账制度，提前完成了国务院确定的“两个100％”目标任务。截至2007年底，全国县城以上城市的16835个批发市场、50318个集贸市场、25444个商场、80462个超市100％建立了进货索证索票制度；127.3万个乡镇食杂店、103.6万个街道食杂店、38.7万个社区食杂店100％建立了进货台账制度。同时，全国已有17.31万个批发市场、集贸市场、超市与食品等产品种植养殖基地和生产加工企业建立了“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度，10万个批发市场、集贸市场和超市建立了质量管理员制度和质量自检制度。 

  截至2007年底，全国证照齐全合法有效的食品经营主体共有480.67万户，其中食品生产加工主体32.13万户，占6.69％；食品流通环节经营主体322.54万户，占67.1％；餐饮业经营主体125.99万户，占26.21％。

专项执法检查取得新成效

  2007年工商部门集中开展食品质量安全专项执法检查，共查处不合格农产品案件1911件，责令经营者暂停销售和追回不合格食品2674吨，食品质量与上年相比有了新的提高。

  中央财政拨付1.5亿元为基层工商所配备了快速检测设备，进一步提升了流通环节食品质量监测手段。各地组织实施食品质量快速检测740多万批次。

  各地继续推出分类监管新举措，同时，继续完善不合格食品退市监管，并加强了对退市食品等产品的备案工作。 

  国家工商总局组织对41种食品开展了质量监测，共监测食品等产品15.12万批次，平均合格率80.19％。

农村食品市场整顿取得新突破 

  去年，工商部门集中开展了“农村食品市场整顿年”活动。各地深入贯彻执行《农产品质量安全法》，不断加大市场监管力度，积极探索和创新农村食品市场监管方式，取得了明显成效。各地还积极开展创建放心示范市场、放心示范店等活动，有效促进了“农村食品市场整顿年”活动向纵深发展。

  在“农村食品市场整顿年”活动中，全国工商系统共检查农村重点食品市场2.45万个，捣毁制售假冒伪劣食品的窝点2856个，取缔无照经营4.78万户，查获伪劣农资产品73.7万公斤。

  据介绍，2008年工商系统将进一步采取积极有效措施，巩固整治成果，切实加强食品市场日常监管，强化食品经营者自律和社会监督，着力构建食品市场监管的长效机制，确保百姓吃得安全放心。