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4下一版 2008年2月17日 星期 放大 缩小 默认
农业标准化是建设现代农业的重要抓手

  据报道,山东省青岛市近年来认真做好农业标准化工作,制订和修订地方农业标准64个,规划建设农业标准化生产基地119处,培育出128个农业品牌,农业标准化工作取得了显著成效。在吉林,有关部门积极建立完善了农业标准化体系,新建了32个省级农业标准化示范区,加大了“公司+基地+标准化”生产模式推广力度,农业标准化工作取得了新突破。农业标准化工作在各地的有效展开进一步表明,解决好13亿人口的吃饭问题,促进农业增效、农民增收,必须加快实施农业标准化。

  实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手,也是增强我国农业市场竞争力的重要举措。经过近些年的努力,我们已经基本建立起以农业国家标准为龙头、农业行业标准为主体、地方农业标准为基础、企业标准为补充的全国农产品质量标准体系框架。有关部门最新统计显示,目前全国已经制定农业国家标准700多项、农业行业标准近2000项、地方标准7000多项,形成了无公害农产品、绿色食品和有机农产品“三位一体、整体推进”的工作局面。有关专家认为,只有把农业产前、产中、产后全过程纳入标准化轨道,才能加快农业从粗放经营向集约经营转变,才能提高农业科技含量和经营水平,才能不断完善适应现代农业要求的管理体系和服务体系。

  欧美等发达国家一向重视农业标准化,农业生产也多以标准化为基础,农产品无一例外地要经过严格的选种试验,从何时播种、何时施肥、施多少肥、何时收获,到如何加工、加工到什么程度,直至怎样包装等,都有一套严格的规定和标准。以苹果为例,他们出售的苹果都经过严格的分级、优选、打蜡、抛光程序,因而在市场上就不是按“斤”称,而是按“个”算,其售价和收益自然大大高于其他苹果。他们的经验表明,农业标准化能够有力地推动农业现代化。

我国农业标准化工作起步较晚,地区之间也存在较大差距,当前迫切需要摆脱传统农业生产的随意性,迫切需要在选种种植、加工质量、检验检疫、包装贮运等各环节实现标准化管理,迫切需要形成市场准入机制,严格限制不合格农产品,迫切需要建立和完善专业机构,加强农业标准化技术推广队伍建设。与此同时,还要增加投入、添置设备,进一步严格农业投入品管理,健全农业投入品质量监测体系,普及农业投入品安全使用知识,引导农民合理施肥、科学用药。

  做好这些工作,一要坚持政府大力推动、市场有效引导、龙头企业带动、农民积极实施,以提高农产品质量和市场竞争力为重点,推进农产品清洁生产、节约生产、安全生产,加快推进农业标准化。二要进一步形成科学、统一、权威的农业标准化体系,努力使生产经营每个环节都有标准可依、有规范可循,提高农业标准的科学性、先进性、适用性。三要进一步推广农业标准化生产,广泛普及农业标准化知识,积极推进农业标准化生产示范区建设,把推进农业标准化与发展农业产业化结合起来,加快发展无公害农产品、绿色食品、有机食品,促进优质农产品的生产和发展。四要进一步净化农产品产地环境,加大农产品产地环境监测力度,加强农产品产地环境保护,发展循环农业、生态农业,促进农业可持续发展。

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