北京：2008年首都春节粮油市场已备足货源，京粮集团已准备了充足的面粉、食用油、大米供应节日市场，其中，面粉5万吨、食用油2万吨、大米1万吨，粮油价格将确保基本稳定。北京生活必需品市场供应较为稳定，北京二商集团为保证节日期间首都市场供应，已经备足了价值2亿元的各种类商品，集团所属的三家肉类加工企业“春节”期间将照常生产，预计“春节”前后将加工生猪7万头。春节期间62万箱烟花爆竹将供应北京市场，全市共有2196家烟花爆竹零售网点，比2007年增加41家。

  天津：在国家实施临时价格干预措施后，天津市已将市场占有率在70％以上的面粉生产企业、75％以上的大米生产企业、50％以上的牛奶生产企业等纳入了临时价格干预范围。全市主要农副产品生产稳定增长，市场货源充足。 

  大连：从1月15日至2月6日，大连市将对进入市内三大批发市场的13种蔬菜，每吨由市财政补贴100元。目前大连市现有蔬菜库存6500吨，春节前再增加2000吨，春节前10天开始，每天多上市200吨。大连市现有食用油储备5000吨，为了预防节日期间发生异常波动，大连市将再增加3000吨储备和200吨小包装储备。

  广州：广州市加大了对春节期间生猪供应的货源组织，目前广州生猪货源已落实，日批发量保持在1万头左右。目前广州市由省内生产企业供应的占到了50％以上，减少了因为交通运输等问题造成对广州生猪供应的影响。广州市粮食集团投放18180吨面粉，5270吨优质大米、1085吨面制品、各类食用油2610吨。禽、蛋、鱼、菜、果等各类副食品货优量增。全市三鸟存栏量约为3000万只，节前每天上市家禽60多万只，节日期间日上市高达180万只。全市蛋库存量为3850吨。高中档海鲜、河鲜日上市500多吨。日上市蔬菜800万公斤，水果260万公斤，其中进口水果80万公斤。

  福建：福建省切实加强粮油副食品生产，及时兑现各项农业补贴政策，落实地方粮油猪肉等重要商品储备和采购供应，保障市场供应，满足人民群众的需求。福建省同时加强市场的价格和交易行为监管。经贸部门自2007年12月20日起全面启动节日市场每日监测制度，加强对市民生活必需品的监测；物价部门对本地市场的粮、油、肉、禽、蛋、水产品等副食品及液化气价格实行每日监测，一日一报。  

  武汉：武汉市采取措施，稳定春节猪肉市场供应。1月25日至2月6日，武汉将安排投放生猪活体储备2万头，根据实际需要，每天的加工、投放量在1000头至3000头。目前，市场上肉类供应货源充裕、价格基本保持稳定。