日前，湖南省湘阴县白泥湖乡农民周冀手捧“全国粮食生产大户”的奖杯，从北京载誉归来。这是他继2005年后第二次获此殊荣。

  现年44岁的周冀，2004年承包了白泥湖垸内地势较低的1070亩湖田。在湘阴县农技人员的指导下，他采用了稻田蜘蛛治虫等综合防治技术，有效地降低了生产成本，实现了农业的节支增收。2005年、2006年他还通过农田基础设施建设，进一步提升土壤肥力，变低产为高产，粮食单产、总产和生产效益稳步提升。2007年双季水稻种植面积达到2058亩，产粮930吨，年纯收入达50.5万元，成为湘阴县远近闻名的种粮致富大户。“每年县里都把最新的农业科技成果在我们种粮农民中推广，还请来专家为我们规划粮食高产优质基地，实施农业标准化生产，帮助咱们节支增收。”1月26日，站在自家的田头，周冀满怀信心地规划生产：“我现在正着手投资建设一个优质大米加工厂，利用‘企业＋基地＋农户’的产业化运作模式，实现粮食产、加、销一体化。” 

  湘阴县是全国重要的商品粮生产基地、“全国农业标准化示范县”、“全国无公害农产品生产基地示范县”。近年来，湘阴县坚持把推行农业标准化作为增加农民收入和推进现代农业进程的重要手段，以 头、茶叶、水稻三大优势产业为重点，成立了由县长担任组长的农业标准化小组，并聘请湖南省农业厅和有关大学、科研院校的专家教授作指导，制定了《有机茶栽培》、《产地环境要求》等12项县域标准规范，并与省、市农业主管部门一道制定了《绿色食品 头栽培技术要求》、《 头栽培技术规程》等3项湖南省地方标准。他们通过制定农业技术标准、管理标准、产品标准、工作标准，逐步完善了农业标准体系，并采取专家讲座、干部下乡入村传授等方式，让广大农户尽快掌握了这些标准要求。“点上试验、小片示范、大片推广，严格要求、一抓到底、总结提高”，谈到湘阴县推行标准化生产农产品的成功经验，县长黎作凤将其归纳成二24个字。

  2007年，该县根据标准要求，在全县范围内积极推广农业科技新成果。全县水稻优质率达87％，软盘旱育秧达90％以上，稻草还田、机械化收割得到普遍应用。“测土配方施肥、稻鸭共育和振频式杀虫灯3项核心技术首先在湘阴县城西镇兴隆村的2500亩试验，一年节约生产成本11.2万元，农民人均增收超过500元。”黎作凤告诉记者，在湘阴县，这些生态农业技术应用面积已经达到15万亩，测土配方施肥技术推广面积60多万亩，为农民节支增效达6000万元以上。

  同时，该县还加强科技示范基地建设，大力开展粮食高产优质基地创建活动，以创建科技示范基地推进现代农业发展，重点抓好了以城西镇兴隆村等12个村为重点的3万亩高档优质稻示范区建设。示范区内早稻单产450公斤以上，晚稻优质稻单产470公斤以上，农户亩平增收300元以上。

  据统计，到2007年，湘阴县种植粮食作物面积达137.2万亩，总产量62.3万吨，其中新增播种面积34298亩。紧紧依靠科技，该县全年实现粮食增产38600万公斤，发展优质水稻90万亩，优质稻率达81％，综合排名居湖南省之首。同时，该县近20万亩稻、茶和经济作物在2007年采用标准化要求种植，10万农民参与到按标准化技术生产农产品的行列中来。

  按标准要求生产与加工 头，最早是在湘阴县白泥湖乡楠竹村试行的。1月26日，站在 头地里，农民袁小雄告诉记者， 头从选种、播种密度、施肥、防病、收获时间，都有精确规定，细化后有80多条标准。农民与村里的楠竹山华鑫农副产品开发公司签订了合同，只有按标准种植的“白鸡腿” 头，才被收购进行标准化加工。一系列标准的执行，使楠竹山牌 头出口日本、韩国，每吨售价高出普通  头300美元。